老而彌堅

第 1944 期（2001 年 11 月 25 日）
◎　餘暉集　◎　安伯

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　　又是一些陳年往事。

　　那時自己還四十未到，可說正在壯年之時，有一位忘年交，已是六十開外。他老人家精神旺盛，聲若洪鐘，每天天未亮，就從山下沿著小徑朝山頂健步晨運。他有一個慣性，終年裡不管春夏秋冬，離島長洲氣溫較市區稍低，入冬季節，低至攝氏一、二度是常有的。他老是赤著膊子，把要穿的一件汗衫，拿在手裡，也曾不只一次的有人在北風勁吹時瑟縮而行，遇見他那光著的上身，打趣的笑著問他：「你演野嗎？」他總是自謔式的回敬一句：「冇錢買衫。」

　　其實他是山下一家米店的東主，那時還沒有超市，甚至連袋家的五斤、十斤的米也欠奉。家家戶戶都是到米舖糴米，他小本經營自己一腳踢，送貨也是自己。常常見他把百來斤盛在麻袋裡大大一包的白米，扛在肩頭上，健步如飛的挨家挨戶送。

　　長洲地方不大，住在這島上的人，差不多可以說都是街坊。要出港島大家就是同舟，街道東西向也只兩三條，食肆茶館也不多，常常都會碰頭，大家都很熟絡。可惜彼此又未通姓名，在茶館、在街頭，後來我也每天在山頂緩跑，有時還結伴而行，話題中，當然會問到他那「養生之道」。

　　自己不大研究太多的理論，都是紙上談兵。但這位仁兄是一個活樣板、實踐者，他言談間有點訥訥，也不善詞令。可是他的答話卻簡而明：「早睡早起，日日行山，風雨不改，唔想、唔諗咁多野，三餐茶飯，多多喝水（嘆嘆早茶）。」這都是老生常談，誰都曉得，他卻說：「不是曉得，而是要做得到。」

　　他還悄悄地對我像是耳提面命的說：「老弟，千萬不要戒這戒那，喜歡吃儘管吃。」這倒是驚人之談，去年曾到長洲一遊，他老人家還健在，近百歲了。