說話，講嘢

第 1860 期（2000 年 4 月 16 日）
◎　文林　◎　望平

分享： Whatsapp 電郵 臉書
 

　　近幾年來，香港人一片「普通話」熱，從前是稱做「國語」或者「北京話」的，不知始自何時改叫普通話，也許是大家都在講，就普通起來了罷。不管它是國語也罷、北京話也罷、普通話也罷，以前又叫「官話」，是古腔粵劇的唸白，聽說粵劇沿於京劇的一位伶倌趙五先生，自北而南傳授的，趙老先生一隻手癱瘓了，綽號「癱手五」，當然是南腔北調，相信大家也聽過這麼一句話：「天不怕、地不怕、最怕廣東人講官話」。

　　提起地方方言，真有雞同鴨講，一水之隔、一山之阻就截然不同，縣市之間兩村毗鄰，又言語各異，舉個例子：同是福建人，廈門和福州，是你說你的，中山縣（市）的石岐與隆都又我說我的，真像百鳥爭鳴。

　　又有巧合的，各地方言都有些特別拗口的字句，但也各有學習的竅門，在學院受造時，不少是潮、汕同學，他們授我十字訣，說是如果說得準、說得對，潮州話就容易上口：

　　天上有個月　地上有隻牛

　　唸誦了好一段時光，舌頭不靈光，沒有學到。

　　現在既然普通話熱，就談談普通話罷，學普通話，又有一個七字關：

　　西施死時四十四

　　當然還有一些急口令般的口訣，相信最難的，是我國語言學家趙元任先生所寫的一篇拗口令了，能夠讀得準的，怕不會很多，唯汝不信，請把它朗誦出來：（要用普通話）

　　施氏食獅史

　　石室詩士施氏

　　嗜獅、誓食十獅

　　氏時時適市視獅

　　十時、適十獅適市

　　是時、適施氏適市

　　氏視十獅、恃矢勢

　　使是十獅逝世

　　氏拾是十獅屍、適石室

　　石室濕、氏室拭

　　氏始試食十獅屍

　　食時、始識是十獅屍

　　實十石獅屍

　　試釋是事

　　這篇連題目包括在內共九十一個字，實在是學習普通話的祕笈，連我這個幼長於華北，在讀書階段是用「注音符號」來學習的，試讀起來也佶屈，不能卒讀。

　　在言語使用方面，以前是咱們廣東，特別是廣州和附近的鄉鎮比較保守，如今該說是香港人了，只用廣府話、白話來交談，可是一離開香港，東南亞各地方的華僑都用華語，華語就是普通話，希奇的是，現今一進入國內，深圳、羅湖、廣州、三角州......原是粵語系的鄉市，很多地方都在流行普通話了，如再還用：呢個、嗰個，依撈七、撓晒較（入聲）、乜嘢、撼辦　、該煨、零舍唔同、冇厘搭烚、攪唔埋欄......這些地道廣東語，「人哋就唔知你老哥噏乜罅」？