吃得溫柔的領悟

2458 期(2011 年 10 月 2 日) ◎ 有衣有食 ◎ 以斯帖

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  隨年歲漸長,自然有需要去到一些較為體面的餐廳赴宴。對於出身一般,從小沒有見識過的小孩子,一下子出入這種場面,心中的忐忑不安可想而知。而我,正是這樣的孩子。

  雖則天生面皮厚,亦略懂裝瘋扮傻。可初到貴境,也真的會有點手足無措,青澀之情把身世表露無遺。不只西餐的刀刀叉叉令人如臨大敵,精緻的中餐環境同樣令人呼吸困難,從坐位、倒茶、挾菜、點醬料及配合主人家熱情招待等等,都有學問。

  幸運地,很快找到了出路。無他,不外乎是安然接受自己的不曉得。坦然地問「這個怎樣吃?」、「那個菜式應該用哪個餐具?」、「這款醬料是用在哪一款菜式?」、「那個英文名稱是甚麼?」,只要對方稍有見識的話,必定會諒解地講解。一旦對方冒起絲絲輕視,出醜的也不是我,何懼之有?

  訓練有素下,所謂的氣質逐漸成形。此時,在餐桌上又窺視了另一番景象。

  常見的場景是,一些如我從前一樣,不太懂得注意餐桌細節,或是久別重逢的朋友,跟我吃飯竟感到壓力。其實,我並不是如張瑪莉般優雅,純粹東施效顰,卻令朋友高呼「你不用那麼斯文吧!」

  有些雖不曾言明,但渾身不自在同樣顯而易見。

  事情重覆發生後,便開始有意識放鬆整套身體語言,務求朋友可以吃得安樂一點。主耶穌如此尊貴,還不是天天跟三教九流的草根階層在一起,實在無法想像祂是如何適應過來。

  在餐桌上吃得尊貴,是一套書本上的學問;在餐桌上吃得溫柔,是關乎跟耶穌有多熟絡。

  吃得粗魯時,特別溫柔!

  

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