桂月望日

第 2037 期（2003 年 9 月 7 日） ◎　黃金歲月　◎　昂嘯

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　　中秋佳節還有四天又到了。兒時也隨夥唱著兒歌：「八月十五是中秋，有人快活有人愁.......」又從唐詩、千家詩裡，多少賞月的詩句，也不少是對月感懷。這都是每一個人在際遇不同的時候，各自不同的看法。抒情也好，無病呻吟也好，落在文化雅士的筆下，都各有各的筆觸。留傳到如今，同樣也在彼此不同的環境遭遇中，引起了共鳴，可以痛快吟哦，或是掩卷歎息，這是各人自己的感受，這可說是投入罷。

　　每逢中秋，除了天色特別差，都是一輪明月高高掛。迎月、賞月、追月，像是三部曲。相信大家都同嚷著：「月到中秋分外明、或是分外光」，連我自己也當以為中秋夜是「月當頭」，這是訛傳。其實每年真正的月當頭，是在農曆十一月十五日，在亥、子時交替短短的時間，只要站得筆直，月亮正好照正頭頂，全看不見身影。自己曾在離島長洲山頂區住了好幾年，月當頭的情況，不單我自己，也和同學同道在天台上，彼此相看同聲稱奇，大家到時可以試試。（今年是十二月八日）

　　節日總少不了吃喝，各國、各地、各族都也同樣，說來我們中國人像是隆重些。偏偏每個不同的節期，食譜都不相同，除了宰雞殺鴨、海鮮、河鮮擺個滿桌之外，應時瓜餅餌，不只是點綴，而且是必需品。中秋節當然不可或缺的「月餅」，從前都要在八月初一才開始售賣，可是近十多年來有餅肆以「行船爭解纜、月餅我賣先。」的噱頭，端午節剛過就上市，真不像話。

　　除了月餅之外，附帶的是大大個的柚子、柿子、梨子、炊熟了的竽艿、菱角、花生.......這些東西，尤其是柚子（俗稱：不化子），全都是腸胃不宜的。試想想，這些本來已是不大調和的合攏在一起，如果可以做到淺嘗輒止，當然是合家歡的節日享受。可惜能自制的不多，不管那一個節期之後，隨著是醫生、診所，忙個不了。

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