文章搜尋第 2241 期（2007 年 8 月 5 日） ◎ 人間如話 ◎ 李碧如
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少年時代，暑假是理所當然的去做「暑期工」，賺取幾個星期「外快」，九月開學，父親便不用為書簿費發愁。第一份暑期工，在一個「山寨廠」裡工作。所謂「山寨廠」就是設在住宅樓宇裡的小型加工廠，連老闆在內全廠不超過十個人。究竟當時做的是甚麼工作完全不復記憶，只記得廠內有位大嬸專責煲糖水給大家做下午茶，每天吃著那熱騰騰的冬瓜去濕糖水，很有家的感覺。那個暑假，我大概患了氣管炎，老在咳，大嬸教我買雪梨乾煲瘦肉，喝了一星期果然藥到病除，現在每逢患上咳嗽，便會想起那個工廠的場景和那些年紀比我大一截很有人情味的同事。
另一個暑假，我跑到（魚則）魚涌一間大型玩具廠做暑期工。那時很愛加班，因為有免費菠蘿包作宵夜，又可以多賺半天薪金。當時我大約十三、四歲，長得特別矮小，這樣的童工一天工作超過十小時，倒有點像今日深圳的外勞。記得有一天，管工調我坐到小貨倉去，環顧四週，存貯了一罐罐天拿水。那時，我已讀了兩年化學，知道天拿水高度易燃，心中很是忐忑：一旦失火該如何逃生？其實，真的失火，我肯定首當其衝，逃脫無門！
雖然只是兩年暑期工，卻也見證了香港製造業的變化─從山寨到大廠，從家庭式人情味，到冷冰冰的制度和賺錢機遇，香港便這樣繁榮起來。