天倫篇
　「人人喜愛的三文治」

第 1836 期（1999 年 10 月 31 日）
◎　親密家庭　◎　周李玉珍

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　　　「三文治」是英文Sandwich的譯音，即在兩片麵包中間夾放了一些餡的小食品。諸如花生醬果醬三文治、火腿蛋三文治、吞拿魚三文治等等。花樣多，味道美，製法易，老少咸宜，人人喜愛。

　　　不過，我們通常將「三文治」比作社會上的夾心階層時，卻包含了負面的意思。意指處境被人上下夾攻、壓力重重的情形。

　　　中年人在家庭中也被比喻為「三文治」。因為一方面他的兒女已進入青少年期，生理開始急劇的變化，情緒高昂且起伏不定，想要獨立自主卻力不從心，男女社交躍躍欲試，使做父母的憂心忡忡，不知如何應付。另方面，中年人的父母或姻親已漸漸進入老年期。他們可能在經濟上、生活上、健康上、情緒上對兒女都有許多需求，有種種問題需要依賴兒女解決。加上中年人本身在生理和心理方面都出現不少危機，職業和社交上有許多壓力和焦慮。如果婚姻又有問題，那麼，他必然會像一塊被擠壓得變了形、走了樣的三文治。

　　　其實，一塊令人喜愛的三文治，其關鍵固然取決於中間放的餡是甚麼東西，可是，那兩片麵包也必須新鮮和鬆脆，而且要擺放得好。「家庭三文治」也是這樣，三方面都重要，都有責任。老年的父母要體諒中年兒女的難處和辛勞，尊重兒女成人的身分；對晚一輩的態度是不予過分的干涉，也不過分縱容。青少年兒女則要試行了解父母的愛心和關懷，將自己所想、所行、所愛盡可能告訴父母，減少他們的掛慮。中年人對老年父母最重要的是尊敬和照顧。遇衝突時好言相勸，機智處理。對青少年兒女給予相當的自由，但同時也要有適當的規範、支持和輔導。如果三方面都能靠著主加力，做到各如其分、恰到好處，那麼，這塊三文治必然令人人喜愛，垂涎欲滴！