食物銀行

第 2668 期（2015 年 10 月 11 日）
◎　教關愛心行動　◎　蕭得勝

　　耶穌基督施行的第一個神蹟「水變酒」(約二1-11) 與食物有關，本文亦會以「食物」為題材，和大家分享一些相關的服侍經驗。

　　我曾經在屯門某個屋邨服侍，邨內有很多長者、新移民和拾荒者。我便和教會領袖一起求問神：「教會可以為他們做些甚麼？」不久，神便差派城市睦福團契的同工，協助我們透過「食物銀行」去幫助和關心有需要的街坊。

　　　食物銀行以食物為切入點，為有緊急需要的人(例如失業、暫時失去工作能力、新來港及遭逢突變而即時陷於困境的人)提供援助。一般援助期以六週為基礎(俗稱6＋2；六週是基本期，其餘兩週視乎需要而定)，供應的食糧包括米、粉麵、罐頭及餅乾，有時亦會提供食物劵、餐劵及一些新鮮蔬菜。

　　派發罐頭亦須按基本原則，一般為含少肉 (如肉丁、魚及咖哩等) 及多菜 (如菇類、粟米及豆類等) 的罐頭，以便提供均衡營養。此外，罐頭食品中肉類的鈉、油和鹽含量偏高，而且考慮到受助人大部分為長者及兒童，故多會派發以蔬菜為主的罐頭給他們。

　　可是，有些立心不良的人會將所得的罐頭賣出去，以獲取金錢。令我印象最深刻的事件，就是有位受助者每次都說罐頭不夠，要求給他多一點。我和同工當時都覺得可疑，後來更發現這位受助者將罐頭賣出，把所得的金錢「進貢」賽馬會。最後，我們只好終止他的服務。然而，這僅屬少數案例而已。

　　所有受助者都必須經過面談才能獲得援助，其目的在於核實對方是否符合援助資格。每宗新個案完成面談後亦須上載資料到相關的網絡，以核實受助人有否重複使用此項服務，從而防止資源遭人濫用。不過，最重要的是當對方和我們分享自己的缺乏後，教會便可透過所得的資料進行家訪、轉介和提供適切輔導，以及關心受助人的需要。

　　　總括而言，食物銀行絕對是有助教會走進社羣的有效媒介。

　　蕭得勝（基督教中國佈道會感恩堂）

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