別把石頭當餅

第 2217 期（2007 年 2 月 18 日）
◎　時事透析　◎　羅杰才

分享： Whatsapp 電郵 臉書
 

　　由肥雞針到哮喘豬，孔雀石綠到蘇丹紅，油魚變成鱈魚，明天還會有甚麼新的「品種」，實在難以預料。

　　如果說聖經把人類墮落的原因鎖定在吃的問題上，或許只可當作神學怪論；但若是用生活的體驗去作詮釋，卻又未嘗沒有理由。因為人類始祖就是在吃方面出事，耶穌遇上的第一個試探也是關乎吃，可見吃不單是肚腹的事情，也和靈性生命大有關係。

　　吃是人類賴以生存和發展的基礎條件。對於一早以農立國的中國人，吃之偉大，實在有著宗教一樣的神聖。民以食為天，我們唸起來不但不會感到不妥，反而覺得是理所當然，恍惚安身立命就是為了飽食無憂。百年饑饉，因著改革開放，經濟發展，十三億再加上七百萬的中國人，成了世界最大的食物消化區。

　　本來愛吃並不犯罪，也不該遭殃。創世記說上帝為亞當夏娃預備了各樣的食物，正好說明上帝並不反對人吃得好。然而，吃得好並不表示毋需加節制。上帝就在伊甸園中規定了有一些食物是不可入口的；耶穌曾拒絕魔鬼把石頭當餅。對於垃圾食物，拒絕是唯一合理的態度。

　　今日，市場上湧現了大量的有害和劣質的食物，表面看來是不法商人為圖利而作的惡事。但更深層的原因，卻在我們這些嗜吃而又吝嗇的消費者。我們不是一早己經知道我們的食物鏈已經出了問題嗎？但是仍然照樣任由生產者和供應商為所欲為，更隨意的把「食物」送入口中。當然，供應商和生產者有著不可推卸的責任，但把這一切買回來並放入口中的，卻是我們自己。因此，「魔鬼」固然要受咒詛，但吃的人不是活該，就是不該活。

　　上帝對亞當說，要汗流滿面，才得餬口，可見要吃得妥當的代價真的不少。今日的食物問題，原因之一正是生產者付的代價太少，消費者願意付的價錢太低。看來，要解決食物質劣和有害的問題，最終的責任仍在我們這些吃的人，如果我們肯像耶穌一樣，拒絕把石頭當作食物，「魔鬼」才會離開我們。