疫情下關懷送暖
　「易煮包」送贈基層

第 2952 期（2021 年 3 月 21 日）
◎　要聞

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　　根據政府統計處數字，去年本港失業率達6.4%，部分受疫情嚴重影響之行業更高達15.2%，基層生活擔子百上加斤，無家者個案更因此急升。有福音機構早前舉辦活動，邀請飲食業從業員義務製作食物包，透過各區教會派發予基層家庭，緩解燃眉之急。

　　飲食業福音團契旗下事工「有福共享」及合作教會於三月八日開始，一連兩個月舉辦四場「慈善義煮包大行動」，共邀請逾八十位飲食業從業員義工，目標是製作五千多份「易煮包」（即食冷凍食品包），贈予各區教會免費派發給基層，包括獨居長者、劏房戶、低收入家庭、失業人士等。

　　活動當日，義工廚師於五餅二魚美食料理工場製作「易煮包」，當中不少更為酒店總廚及餐廳大廚，均放下身段，聽從當日義工組長吩咐，各按其職合作完成工作。有義工表示，自己雖然已經退休，但有感活動能幫助有需要的人，故希望出力服侍。「有福共享」負責人余浚肇表示，許多基層市民面對失業問題，生活愈見困難；過去曾送食物給他們，但發現不少受助者家庭居往環境狹窄，加上下班後又要照顧孩子，難以煮食，故加熱便可進食的「易煮包」正好解決他們的需要。他續言，飲食業在疫情下是受重創的一羣，盼望飲食業從業員不要只看到自己的困難，當願意為對方付出，所得到的必定比想像多。

　　大會指，當日共製作了一千三百三十七包「易煮包」，已分發至各伙伴教會，陸續轉贈給有需要的基層人士，接下來將於三月二十二日、四月十二日及二十六日舉辦餘下三場「慈善義煮包大行動」，詳情可瀏覽：www.facebook.com/SharedBlessingsCEF