家教（3）社交的禮儀

第 2658 期（2015 年 8 月 2 日）
◎　親密關係　◎　李樊道霞

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　　「家教」要教的其中一項是每天都遇到的社交禮儀，但現今香港的孩子，以至青少年被冠以「港孩」的名號，他們疏忽社交技巧，這不是學校教育出現問題，而是父母不懂怎樣在家「教仔」，古語有一句「養不教父之過、教不嚴師之惰！」要孩子有禮，守規，斯文，安定等都須要訓練。

　　在家父母都覺得只要孩子喜歡吃雞脾，就算天天都是雞脾，孩子乖乖的吃飽，不呼天搶地，大家都相安無事，哪還理他均衡營養的問題。所以孩子挑食或偏食的習慣是父母訓練出來的！挑食的態度如旁若無人，除不顧別人，甚至將好吃的全取去，不管別人感受，完全沒有「禮貌」。

　　還有些孩子取之而不得時就大叫救兵：「媽媽，嫲嫲！」這時更令平日在家驕縱孩子的罪魁大感尷尬，要想當場阻止孩子橫蠻行為，但在家慣壞了的孩子，根本不分場合誓要得逞才罷休。筆者還親身見過有些媽媽不但不阻止，還要求別人讓給孩子！天呀………，無眼睇！

　　在此不得不談談吃的禮貌：

　　1.入座時要先向在座的人打招呼；

　　2.拿碗筷的姿勢要正確，餐具不可碰撞發出聲音；

　　3.說話聲音要輕，更不要含着飯邊吃邊說話，也不要用手指着人家說話；

　　4.先盛菜給長輩；

　　5.若有轉盤，注意別人轉時或夾菜時，不要轉動；

　　6.看清楚碟子是甚麼菜，不可翻啊翻的， 也不能只挑自己愛吃的；

　　7.先吃完碗裏的菜，才再夾枱上的菜 ；

　　8.先為別人添水，才為自己的杯子加水；

　　9.不要離桌玩耍，邊走邊吃東西；

　　10.不用手肘去擦嘴巴，擦手毛巾要放好；

　　11.不吃或吃完的渣滓，要放自己碟上；

　　12.離桌時對同桌的人說「各位我要離開，大家請慢用」，邊說邊點頭；

　　13.離座時，安靜地把椅子推回原位。

　　　作客時對主人家的款待不能挑三嫌四，讓人難堪。要知道在吃的過程中，彼此都在觀察，有沒有禮貌看在眼，記在心！所以為人父母得在家好好訓練孩子，不可縱容，當別人稱讚孩子的好行為時其實就是稱讚你！