〈甜品〉：品甜感美好

　　我的成長，沒有甜品。少年時，能餐餐有飯開，已經很滿足，甜品算是奢侈品。

　　轉眼到了兩兒的童年成長期，甜品已漸成正餐的最後部分，家中雪糕是常備的。

　　到他們少年時，甜品店已在街上林立。不少人家在飯店飽餐後，移步到另一甜品店，再吃個甜品，已成常態。而甜品的多樣，也早已超越雪糕或荳品。

　　當兩兒日漸長大，我和內子也在教會參與承擔青少年事工，與此同時，我在香港中文大學教學以外，也正推行師徒制。

　　當時，每學年會收兩個徒弟，跟師三年。在千多日中，共歷種種人生起跌，助他們借學理及寫作消化經驗成體驗，從中累積實踐智慧，再檢視信念和心念，好能善用及擅用天賦行好事。

　　那時我和徒兒每週團聚，團聚吃喝由師傅出資，眾徒交流論學，隨機點撥。如果旁聽的是晚課，課後羣聚便會移往馬鞍山一甜品店，甜品屋便成了我們師生論學的練功房。而這家甜品店正好座落在我們家所屬教會附近。

　　當年我和內子週末負責教會的一個「電影家會」，參加者由初中生至大專生十多人。每月一次，由導師選看一套電影，看後一起討論，借電影反思信仰與人生。之後家會成員便會一起去吃甜品，團聚分享至差不多11時才散去，住得稍遠的女生們，我倆會親送回家。

　　回想家會中不乏「富二代」兼「信二代」，有些家庭雖富有，但某些年輕人需要的卻往往是被寛容的愛錫，其中有位每每下單甜品都吃五輪，我們知道這少年對愛常感不足，常想從叔叔姨姨請吃甜品中來擷取愛錫，來讓自己倍感幸福。

　　因為常帶兩團人聚吃在這甜品屋，店主知我消費不輕，面熟後便從此給我下的單打九折。

　　帶徒弟或家員吃甜品的做法，我稱之為「食得好治療法」(Eat Well Therapy)，在品到甜味中，感到甜蜜美好。後來看書，明白到「品甜感美好」，確是能療癒人心的作法。

　　只是以上在校及教會給年輕人的服侍，都在我發現患上糖尿病後，就迫不得已告一段落了。近年仍會間中和「下了山」的徒兒們到甜品店聚舊，然每當端起甜品，已經是有點「捨命」陪君子的味道了。

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