預防勝於治療——災難前的預備

文：林慧琪 （香港基督徒自然保育工作者團契成員）；圖：林慧琪（拍攝、網上擷取）

天地篇

　　生物需要特定溫度條件，透過新陳代謝維持生命，即體內各項維生的生化反應（biochemical reaction）。體溫過高或過低均可致命。所以在地球上太冷、太熱或是溫差太大的地區，如南北極和沙漠，只有極少數生物存活。從南北極往赤道方向，不論是動物或植物，品種愈趨多樣性。上主創造受造世界時，已為生物預留機制，應對日常變化的溫度。

變溫與恆溫

　　按熱力學第二定律，熱量總是自發地從高溫熱源流向低溫區域。生物的體溫必會與環境互動，天氣熱時體溫上升，寒冷天氣體溫流失，是被動的物理反應。植物不能走動，不同氣候有完全不同的植物品種，就是每個品種只會在他們最適合的溫度範圍生長。

　　哺乳類及雀鳥皆是「恆溫動物」，即能自我調節體溫至恆定溫度，不跟隨外界變化，以維持生命。然而，地球上絕大部分動物都是「變溫動物」，即昔日所稱「冷血動物」，牠們的體溫調節能力不足，體溫明顯隨環境溫度改變。寒冬時整體生物數量下降，食物不足以供應大量能量維持體溫，部分動物如熊、蛇和蛙會使用冬眠作為寒天存活術，降低各項活動量，如心跳速度，再以睡眠以減少活動衍生的能量消耗，使牠僅需使用身體的能量儲備，維持較低體溫就可存活較長的時間，以度過嚴冬。

▲雀鳥飛行時所需能量較多，身體需要更熱來加快新陳代謝，所以正常體溫較人類高，大約攝氏38-42度。（圖源：Leandro Palmieri on Unsplash）

▲變色樹蜥不時到空曠地方，尤其在石頭和混凝土表面停留「曬太陽」，以攝取更多熱力，令身體運作更順暢。

回應環境挑戰的變化

　　不論是變溫或恆溫動物，遇上溫度超出合適範圍的天氣，方法主要可分為結構適應（structural adaptation）與行為適應（Behavioural adaptation）兩大類。

A. 結構適應

　　要預防體溫過高，就要能夠為身體降溫。透過汗腺排出汗水，再藉蒸發作用帶走熱能，是不少動物用的方法。有可摺疊的瓣膜，就可按需要增加或減少表面面積，用以調節吸熱或散熱效能。阻隔體內溫度與戶外環境互動，如寒冷地區的動物，不論陸上或海裏，皆有超厚的皮下脂肪。

B. 行為適應

　　不論面對過熱或過冷環境，動物用的方法其實差不多。最直接是逃避極端溫度的時段，如炎夏裏不少動物是夜行性，以避開烈日。各式降溫方法如在泥漿裏打滾，既可散熱又可防止曬傷皮膚。

　　動物亦懂得善用環境的特性，如地底泥土的溫度變化較在地面少，所以沙漠或極地的動物，洞穴大都深藏地底，不止為逃避敵人，也在享用大地提供的天然空調。

　　回看人類移民外國，尤其歐美等溫帶國家的朋友，最初一兩年會覺得當地天氣「太凍」，十分難熬，身體到後期總會適應過來，不再覺得那麼凍。然後回港時總覺得天氣「特別熱」，其實是身體為了適應在寒冷地區生活，增加了協助保溫的能力，如增加皮下脂肪儲存。當回到亞熱帶的香港，較熱並配以高濕度的空氣，較難讓汗水揮發，體感溫度就更熱了。

▲寒冷日子留在室內開暖氣，是歐美地區主流的生活禦寒模式，正是行為適應的方法。

▲有些動物如水牛和河馬，會在泥漿裏打滾，令身體表面沾滿泥漿作降溫和防曬措施。（圖源： Shotify on Unsplash）

發燒：身體自我防禦機制

　　身體受到病原體（如細菌或病毒）感染時，為了加強免疫系統的活躍程度對抗，會令身體發燒使體溫升高，血液循環加快，同時伴隨其他不適，如頭痛。傳統生活智慧叫病患者在被窩裏「焗汗」，就是協助身體保存溫度，加速免疫系統清除病原體。待身體內心戰鬥告一段落，大腦就會指揮排汗來降溫，屬人體自我防禦調節機制。所以面對輕微的感染，加強休息和多飲水，就是協助身體調節體溫。

▲若身體剛開始發燒時便吃退燒藥，以化學方法强行抑制身體升溫，反而不利免疫系統打仗，減慢身體復原速度。

　　面對全球暖化持續升溫，高溫日子愈來愈多，我們能在生活中減少碳排放，使自己和其他生物涼快一點嗎？

人和篇

　　人類活動導致碳排放增加，大氣中的二氧化碳令地球升溫。近年科學家發現，大氣溫度上升令極端天氣增加的程度，開始超出人類過往可憑經驗預測天氣的範圍。當Global warming（全球暖化）已變成Global weirding（全球詭異），人類受極端天氣影響的風險就會增加。

　　香港是個繁華又安全的城巿，但不代表我們能避開天災。2018年颱風山竹，風力足夠捲走玻璃幕牆，各處塌樹造成道路中斷，交通癱瘓，全港停工停課數天，部分鄉郊地區電力中斷，全部維修好也要等超過一星期；以及2023年9月初的五百年一遇大暴雨，全港各地嚴重水浸及山泥傾瀉，已讓我輩初嘗自然災害的威力。

　　雖然香港的電力安全十分好，發生事故的機率是全球數一數二的低，惟世上沒有絕對安全。2022年香港新界西北大停電事件正值夏天，雖非天災亦足夠讓我們體會停電對日常生活的影響，有機會離開住宅單位亦變得困難。

　　若果災害太嚴峻，巿面持續一片混亂，環境衛生情況變差，就有可能衍生二次災害，如水災不退，傳染病風險會大增。

▲2022年6月因為元朗一電欖橋起火，引致元朗、屯門及天水圍區的大範圍停電，通訊網絡亦無法運作。（圖源：wikipedia）

▲天文台的氣候紀錄顯示，最高一小時雨量，由1886年的88.4毫米，一直上升到2023年的158.1毫米。香港面對特大暴雨的機會愈來愈高。（圖源：Sean Choo on Unsplash）

常作準備

　　若災害無法避免，就來「備」災──為應對災害衍生的情況常作準備。

A. 逃生模式

　　當身處地點不再安全，如面對塌樓，或有傳染病風險，需要緊急撤離，並且不一定能立即被妥善安置，我們需要有能力在短時間內自給自足。家中常備緊急逃生包，並放近門口位置，能加快我們逃生時的反應時間及增加成功機會。物資選擇以一物多用為佳。

　　緊急逃生包裝備：

　　「逃生三寶」：身分證副本（確認身分）、電話（對外聯絡）、鎖匙（有需要時可逃回家中）。

　　衣：毛巾──掩口鼻和清潔用、大塊布──可作地蓆/披肩/運載物資、後備眼鏡。

　　食：水、乾糧──餅乾為佳。

　　住：電筒、已充電的行動電源、簡單輕便可供消磨時間的玩意、女性衛生用品（如適用）。

　　行：少量金錢、迷你急救包、基本藥物。

B. 被困模式

　　在緊急逃生包以外，屋內常備資源，以下為個人3日份的份量，須按家中人數增份量：

　　食：簡單煮就可食用的食品、水4公升或以上──不一定要買大樽裝水，可裝滿家中所有閒置水瓶能節省儲存空間。

　　住：照明（使用電力或非電力）、收音機、足夠膠袋──若停水未能沖廁及清洗，就要用旱廁運作，將排泄物分隔以保持衛生。

　　行：住在樓宇上的朋友，平日可少量負重走樓梯以鍛練體格。

　　不論是哪種模式的裝備，最理想半年一次檢查，確定食品飲料仍可食用，充電的裝置電力常滿等等。

▲緊急逃生包物資參考，銀包內含證件副本及少量金錢、乾糧建議用真空包裝比較耐放。

　　防災概念不是要我們每天都緊張過活，卻是使我們先有心理及精神準備，配合適當裝備，當災害來到時較容易面對。香港紅十字會有很豐富的防災概念網上資源，可作延伸閱讀，亦有防災專用手機應用程式。

　　我們在同一地球，與所有受造連成一體，沒有誰可以獨立生存。在危難時保護自己和家人，已能減少對救災資源的消耗。五餅二魚的神蹟我們無法複製，但在危難時有所準備，有餘力與別人分享，本質已在協助救災，為鄰舍送上祝福。面對末世，除了禱告求主快來，也願我們開始顧念受全球變異衍生災害的鄰舍，不論是本地或海外、人類或其他生物。將冷氣調高幾度，配搭風扇使用等等，簡樸一點的生活模式，已在用實際行動顧念他們。

▲菲律賓位處南海入口，每年遇到大量颱風，連綿不斷地受災令貧窮加劇，氣候變異令颱風威力增加，使當地受災更嚴峻，復原更困難。（圖源：Carl Kho on Unsplash）

▲來自太平洋島國基里巴斯（Kiribati）的舉重選手卡托阿塔烏（David Katoatau），每次比賽結束，都在媒體面前跳「開心舞」，告訴世界他的國家將因海平面上升而被淹沒。（圖源：奧運會網站截圖）

專欄結語：

　　感謝各位讀者，這是〈天地人和〉專欄最後一期，本專欄昔日所有文章除於本報網頁，更可於保育團契網站重溫：https://tinyurl.com/ytmcv9jc。

　　日後若有任何與自然科學/生活科學相關問題想了解，或是邀約聚會分享，歡迎電郵[email protected]。期願各位在天地間繼續看見上主創造的美善，並且參與在生活中照顧衪所愛的受造世界，作好我們被吩咐的管家職分，達致天地人和—上主創造起初的圓滿。