若說香港人有套餐情意結,相信不為過。單以外出用膳為例,早餐、午餐、下午茶餐、晚餐甚至貓頭鷹套餐,基本上任何時候,總有一款套餐等著你。即使那些套餐未能覆蓋的時段,還有一個全日恭候的特餐可以補添不足。
有趣的是,套餐的配搭基本上千篇一律,例如早餐離不開雞蛋、沙嗲牛肉、公仔麵及三文治等等,下午茶餐肯定有雞翼及西多士,我卻仍然很期待選擇套餐。
每逢星期六早上,總愛跟家人到茶餐廳一起吃早餐,即使食品跟平日在家吃的早餐沒有兩樣,就是喜歡那種輕鬆的感覺,特別是早上十一點左右才踏入那家食店,卻仍然可以點選早餐,感覺就像自已也算是早起床吧。正因如此,一旦錯過了早餐時間,即使可以散叫同一樣的配搭,已令我感到很失落。
愛點套餐的豈只是我,曾經試過一班朋友在酒樓午膳,負責點菜的人兄,選擇了三個、一式一樣的四人套餐,上菜時大家還以為是傳菜員出錯,結果滿桌(食送)菜卻沒甚麼選擇。
套餐真的是最好嗎?無論酒樓或茶餐廳,餐單上的菜式隨時過百款,套餐的確省時方便,或許慳到些少金錢,但可曾試過為了點選套餐而犧牲了心中最想吃的菜式,結果錢是花掉、食物落到肚裡,心中卻不感到滿足。套餐,有時也限制了我們的選擇範圍。
有時自己也反思,這種套餐情意結,有沒有出現在信仰生活中?譬如現在流行修讀一些神學證書或文憑課程,科目早已設定好,我們就照讀如儀。不是說那些科目不重要,但每個人的信仰關懷、生命歷程不同,會不會我們為了貪方便、或為了貪求那張證書,而錯過了探求一些我們真正關心的信仰議題?
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