常識雜憶

第 2411 期（2010 年 11 月 7 日）
◎　人間如話　◎　李碧如

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　　常識，就是日常生活最平常的知識，照理應該婦孺皆曉，但，沒經過體驗和學習的事物，人怎會無端懂得？所謂生而知之，大概只有悟性極高的聰明人才有此能耐，普通人多半學而後知。

　　多年前，帶著五歲兒子遊桂林南寧柳州，其中一趟火車旅程，臨上火車，買了幾根甘蔗。冬夜吃熱蔗，是我童年時代最難忘的享受之一。

　　在車上，邊吃邊聊，滋味極了，忽然想到，吃了這麼久，該要給坐在對面吃得津津有味的孩子清理蔗渣，咦，尋遍桌上桌下，怎麼竟沒渣滓的呢？起初還以為他把蔗渣都丟到窗外去，追問之下，他一臉茫然地說：「我－吞－了。」

　　當時大驚失色，幾歲大的孩子吞下一根蔗的蔗渣，他的胃和腸會??？幸好，那些甘蔗極鮮嫩，只給兒子添加了豐富的纖維，翌日排泄特通暢，並沒甚麼後遺症。

　　吃甘蔗吐渣，我們以為理所當然的吃法，對五歲大的兒子卻是他的第一次，哪裡會想到有些食物是只吮其汁而不吃其渣的呢！

　　小時的我也曾如此「無知」。八九歲了，都不曉得臘腸要蒸熟才能吃；唸中學了，阿姨叫我幫手切蔥，我把她視為最好吃的蔥白全切掉，氣得她直罵我是「五體不動、五穀不分」的書呆子。

　　唉，從小沒有媽媽教導家務事，我這只懂書本理論的人，怎會對家務常識生而知之！