香港人長壽之謎

第 3014 期（2022 年 5 月 29 日）
◎　城市心靈　◎　吳思源

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　　香港地狹人多，人煙稠密，居住環境一直為人詬病，奇怪卻是香港人的平均壽數竟排列世界之冠，最近連續三年居於全球首位。

　　日本人已算是長壽了，日本男士的平均壽數是81.09歲，女士是87.26歲；但香港人更加長壽，香港男士是81.7 歲，女士是 87.66 歲。日本人對此嘖嘖稱奇，曾派採訪隊到香港實地考察，想知道香港人為甚麼如此高壽。

　　日本作家中島惠，為此寫了一個報告，指出香港雖然居住環境擠迫，生活壓力大，空氣又不好，但因為有以下因素，令香港人普遍長壽。

　　第一是香港人「醫食同源」， 香港滿街滿巷都有中藥店和涼茶鋪，香港人不是有病才去吃中藥喝涼茶，而是將「藥材」融入食物中，例如夏天吃寒涼的食物如瓜菜，冬天則多吃進補的食物。他特別舉例說香港人喝湯也分季節，秋冬天多喝滋補的老火湯，夏天喝菜湯，潮濕季節又喝去濕茶，不像日本人一年四季都是喝味噌湯。

　　第二個長壽的原因，是香港人即使到了老年，仍享有多姿多采的社交活動。中島惠親自到訪香港的公共屋邨，發現早晚都有老人家在做運動，或是打太極，或是八段錦，或是六通拳，即使沒做運動也在下棋、打牌、閒聊。

　　另外一個因素，中島惠又留意到香港多街市，香港人喜歡在那裏留連購物，並且多是結伴同行，甚至三五成羣，又一直說過不停，不像日本人獨來獨往，一言不發，沈默是金。尤其是香港的茶樓餐廳，常常人聲鼎沸，結論是這大大減少了香港老年人患抑鬱病的機會。

　　日本人的結論是，長壽的祕訣多跟心態有關。日本人傾向孤獨，人際關係淺薄，甚麼事也藏在心裏，結果多是「孤獨死」，晚景淒涼。香港人多是甚麼事也說出來，嘈嘈吵吵，結果是比日本人長壽，這出乎意料之外。