持續學習獎：

第 2868 期（2019 年 8 月 11 日）
◎　第四屆十大傑出長者

　　鄺振中先生從事麵包糕餅烘焙迄今五十八年，因麵包認識了耶穌和太太。鄺先生半工半讀完成中學；於大學期間開始接觸教會，一九七五年在台北懷寧浸信會受洗，次年在聖公會聖三一教堂堅振禮，一九八五年轉會至目前聖公會靈風堂。

　　耶穌基督曾向衪的門徒自稱「我是生命的糧（麵包）」又以「麵酵」作為天國的比喻，為了探究麵包的來歷與信仰的相關意義，鄺先生在退休之年，入讀中文大學崇基學院神學院「基督教研究」碩士課程；並結集四篇畢業論文出版《麵包與生命》一書，讓讀者學習製作麵包，同時認識耶穌基督。