持續學習獎:
鄺振中先生

2868 期(2019 年 8 月 11 日) ◎ 第四屆十大傑出長者

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  鄺振中先生從事麵包糕餅烘焙迄今五十八年,因麵包認識了耶穌和太太。鄺先生半工半讀完成中學;於大學期間開始接觸教會,一九七五年在台北懷寧浸信會受洗,次年在聖公會聖三一教堂堅振禮,一九八五年轉會至目前聖公會靈風堂。

  耶穌基督曾向衪的門徒自稱「我是生命的糧(麵包)」又以「麵酵」作為天國的比喻,為了探究麵包的來歷與信仰的相關意義,鄺先生在退休之年,入讀中文大學崇基學院神學院「基督教研究」碩士課程;並結集四篇畢業論文出版《麵包與生命》一書,讓讀者學習製作麵包,同時認識耶穌基督。

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