持续学习奖:
邝振中先生

2868 期(2019 年 8 月 11 日) ◎ 第四届十大杰出长者

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  邝振中先生从事面包糕饼烘焙迄今五十八年,因面包认识了耶稣和太太。邝先生半工半读完成中学;於大学期间开始接触教会,一九七五年在台北怀宁浸信会受洗,次年在圣公会圣三一教堂坚振礼,一九八五年转会至目前圣公会灵风堂。

  耶稣基督曾向衪的门徒自称「我是生命的粮(面包)」又以「面酵」作为天国的比喻,为了探究面包的来历与信仰的相关意义,邝先生在退休之年,入读中文大学崇基学院神学院「基督教研究」硕士课程;并结集四篇毕业论文出版《面包与生命》一书,让读者学习制作面包,同时认识耶稣基督。

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