芋头糕

2790 期(2018 年 2 月 11 日) ◎ 传道故事 ◎ 罗国柱

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  新春节日,喜气洋洋,中国人重视家庭团聚,彼此祝贺。除了各式各样的贺年食物和传统习俗,不少人喜欢看看风水看看流年运程,以求新年行大运,甚至电视不断播放此类节目。

  晋朝郭璞:「气乘风则散,界水则止。古人聚之使不散,行之使有止,故谓之风水。」另外,「堪」为度量,测量之意。「舆」为大地,地形之意。「堪舆」者,是为测量风水者。由此可见,原本的风水或堪舆学是古代的环境科学,例如,住宅南方应有空地丶不要建在废井之上丶不要修在丁字路口面对公路的地方丶不要建在死胡同……环境影响着人的健康。

  後来,风水不单指研究住宅(阳宅),更发展至坟墓(阴宅)。《葬经》:「葬者,乘生气也。」「生气即一元运行之气,在天则周流六虚,在地则发生万物。天无此则气无以资,地无此则形无以载⋯⋯人受体于父母,本骸得气,遗体受荫。父母骸骨,为子孙之本,子孙形体,父母之枝,一气相应,由本而达枝也。地美则神灵安,子孙盛,若培壅其根而枝叶茂,理固然也。」「气类相感有如此者。则知枯骨得荫,生人受福,其理显然,经曰:气感而应,鬼福及人。」所以古人重视祖先的坟墓,目的是把先人的遗体安葬,凝聚原有的生气,不致消散,而且遗体安葬封土中,能接纳新的生气,源源不绝地给子孙赐福,可见他们视坟墓为「储气罐」及「输气管」。

  中国人相信「一命二运三风水」,一个人是否幸福,很大程度上是取决於天生的「命」,所谓「好丑命生成」;然而人生总有起起跌跌,一时的好境或逆境,是为「运」,有「好运衰运」之分,而在「好运」增加好处,或在「衰运」中减少损失的方法,是为「风水」。所以「风水」的目的只有一个,就是「趋吉避凶」。

  後来,风水师将风水结合十二生肖来解释人的际遇。十二生肖本为古时术数家用十二种动物来配十二地支:子为鼠丶丑为牛丶寅为虎丶卯为兔丶辰为龙丶巳为蛇丶午为马丶未为羊丶申为猴丶酉为鸡丶戍为狗丶亥为猪。自生肖观念在民间出现以後,算命术的盛行在民间流传不衰,将自身的身生年月日运系於自己的命运和福址。

  其实传统的风水是与灵界有关,甚至是与亡魂有关,人不宜接触,但是今天的风水师声称这是统计学上的结果,是科学。然而古人如何发展出一套大数据系统的统计学?为何古代文献从来没有记载收集丶分析数据的过程?可见风水流年之说,实是迷信,甚至是邪恶。

  圣经中描述人的命运是在创造主的手中:「祂造日头管白昼,因祂的慈爱永远长存。祂造月亮星宿管黑夜,因祂的慈爱永远长存。」一切的环境丶风水丶时辰丶星际,都是上帝创造,并且掌管,而上帝定意赐福祂所爱的世人,不需依靠风水。

  甚愿华人破除迷信,甚愿华人归回生命的本源丶祝福的根源。

  芋头糕制法如下:芋头去皮切条蒸熟,加入粘米粉,约二比一,再加入炒香的腊味及清水,入盘蒸一小时即可。

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