節日今昔

第 2612 期（2014 年 9 月 14 日）
◎　黃金歲月　◎　昂嘯

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　　又到中秋佳節，年年如是、歲歲如此，屈指算來，自己度過九十四次。感謝上帝讓筆者還可以寫這一篇短文，這當然在談既往，倒也想起一些節日氣氛的感受，就以端陽、中秋為例。

　　在如今這個世代，時移勢易，對於往昔節日熱鬧的情景，不只淡然甚至漠然了。留下來的只有在吃這方面，還深印人心，端午節的糉子、中秋節的月餅還有些保留。

　　先從節日說起，就以中秋節罷，也不只僅在農曆八月十五日那一天，而是分為迎月、賞月、送月這三天。先是張燈結彩，那時未有幾十層高的大廈，最高只有四層，在天台懸燈高掛。燈飾差不多都是自己合家製作，不少別具心思的以柚子雕成精緻的，不成文的彼此互相較量，非常悅目。

　　節日必定有適時的蔬果，各樣的食譜，中秋佳節應時的有柿子、柚子、芋頭，更不可少的是月餅，饀料都是差不多，除了瓜果以外，全是油膩的作料。但大多以為節日都開懷大嚼，不以為意的肚皮超載，所以節後醫生其門如市，這又是事實。

　　中秋節日也有其雅興在，就是猜燈謎，又稱射虎。有不少故老及有學之士，擬好一則則、一句句的謎首，寫在紙條上懸在每一個紙燈籠下，讓人猜測，彼此大動腦筋，頗有出得精、答得妙，大家欣然同樂，好不開心。

　　到如今只在一個「吃」字，合家團聚也少了在家同享共席，都光顧酒樓食肆，一家人相約聚於酒樓，膳後即各自散去，大家不再談家常，短暫一兩小時便告道別，彼此對說—明年見，又形同陌路。