節日今昔

2612 期(2014 年 9 月 14 日) ◎ 黃金歲月 ◎ 昂嘯

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  又到中秋佳節,年年如是、歲歲如此,屈指算來,自己度過九十四次。感謝上帝讓筆者還可以寫這一篇短文,這當然在談既往,倒也想起一些節日氣氛的感受,就以端陽、中秋為例。

  在如今這個世代,時移勢易,對於往昔節日熱鬧的情景,不只淡然甚至漠然了。留下來的只有在吃這方面,還深印人心,端午節的糉子、中秋節的月餅還有些保留。

  先從節日說起,就以中秋節罷,也不只僅在農曆八月十五日那一天,而是分為迎月、賞月、送月這三天。先是張燈結彩,那時未有幾十層高的大廈,最高只有四層,在天台懸燈高掛。燈飾差不多都是自己合家製作,不少別具心思的以柚子雕成精緻的,不成文的彼此互相較量,非常悅目。

  節日必定有適時的蔬果,各樣的食譜,中秋佳節應時的有柿子、柚子、芋頭,更不可少的是月餅,饀料都是差不多,除了瓜果以外,全是油膩的作料。但大多以為節日都開懷大嚼,不以為意的肚皮超載,所以節後醫生其門如市,這又是事實。

  中秋節日也有其雅興在,就是猜燈謎,又稱射虎。有不少故老及有學之士,擬好一則則、一句句的謎首,寫在紙條上懸在每一個紙燈籠下,讓人猜測,彼此大動腦筋,頗有出得精、答得妙,大家欣然同樂,好不開心。

  到如今只在一個「吃」字,合家團聚也少了在家同享共席,都光顧酒樓食肆,一家人相約聚於酒樓,膳後即各自散去,大家不再談家常,短暫一兩小時便告道別,彼此對說—明年見,又形同陌路。

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