十「戒」

第 2450 期（2011 年 8 月 7 日） ◎　有衣有食　◎　吳潔儀

分享：　 Whatsapp　::　電郵　::　臉書　::　推特

　　今年初開始看中醫，醫師說我有這些那些毛病，要戒口。「戒口」只是短短兩個字，戒口清單的長度，卻跟病人的病的嚴重性成正比。我的戒口清單，非常非常非常長，我一邊聽醫師有完沒完的數著數著，想起小時候寫紀念冊的一句話：「萬里長城長又長，但願友誼比它長」─可惜永固的不是友誼，而是清心寡慾的日子。

　　開始了戒口生涯後，方才意識到一個可怕的事實：原來我做了這麼多年的人，從來沒有留意自己把甚麼食物放進口，也從未如此認真地細讀過餐牌上的每一道菜色。以前我把食物一股腦兒「倒」下去，現在我學會了慢慢研讀餐牌、慢慢挑選、慢慢點菜，慢慢享受和品嚐每一口「過到關」、戒口清單以外碩果僅存的食物。

　　都市上班族如我要實踐戒口，委實難若登天（戒炸戒辣戒海鮮牛羊鴨鵝戒凍飲等等，還可以數下去的......），因為茶餐廳和小館子的菜色，九成是上述括號內的食物─就在我吃著第一百碟的蒸豬肉餅時，我突然明白中醫戒口的理念，竟跟信徒退修的理念如此相似：放下目不暇給的享受（美食），回歸基本，就像電子科技產品的reset（重設）掣一樣，人生有時候也需要「被重設」，被提醒一個簡單的道理：清茶淡飯可養生。這道理人人都曉得，可是，我們卻總喜歡那些味濃油膩不健康的美食。

　　萬里長城長又長，但願健康的年日，比它長。

【要聞】

【教會、機構短訊】