沒要求的食肆

2447 期(2011 年 7 月 17 日) ◎ 有衣有食 ◎ 以斯帖

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  對上一份工作,辦公室設在荔枝角。在這個環頭遊走,異常深切體會到搵食艱難的辛酸。

  荔枝角匯集各方工廠大廈寫字樓,食肆在星期一至五的早餐、午餐及下午茶的收入,簡直和味過和味龍。尤其是午市時段,每一家食肆皆門庭若市,呈現出一片熱鬧昇平之氣象。

  可是,這只不過是膚淺的假象。實況卻是民怨沸騰。皆因有賴不愁沒有生意的心態,99%食肆當家對自家的品質及服務,均採取放任自由的政策。小姐你不滿我的伙計粗魯嗎?先生你覺得食物難以入口嗎?不打緊,請過主吧!

  加上近年通脹壓力,價錢與質素之間產生的落差及矛盾更為嚴峻。因此,我個人選擇了自備午餐來抗衡這股歪風。

  對於這一種崇尚「我的需要已解決,你的需要不重要」、「我對自己沒有要求,你也別要求我」信念的人,一律我也會視為蟻民。

  有趣的是,有一家近年分店愈開愈多的X仔米線,無論哪一家分店、哪一個時段都人頭湧湧,把身邊的食肆比下去,但在荔枝角這區,也不過淪為一般對手,完全失去了獨佔鰲頭的氣勢。

  世界荒謬怪誕之事無奇不有,不足為怪。在某種客觀環境的限制下,好壞優劣表面上難以即時見高下。效法基督、敬畏上帝、認真做事的人,可能不見得有甚麼豐功偉業。反倒有些目中無神、無良無義、機關算盡的人,卻有一番事業。相比之下,基督徒實在太沒出息了。可是,公道自在神心,草木禾楷與金銀寶石,有一天終被顯露。

  我們都受誘惑要當個蟻民,但蟻民的可惡,我們也一清二楚。所以我們都當反躬自問:你要堅持當世上的蟻民,還是選擇當上帝的子民呢?

  

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