家厨

2080 期(2004 年 7 月 4 日) ◎ 黄金岁月 ◎ 昂啸

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  三日入厨下 洗手作羹汤

  未谙姑食性 先献小姑尝 (唐)王建

  让我再烦赘地说一次,这个框框所载的,多是怀旧忆往,信笔写来,都是陈年旧事。可是又醰然有余味,难得也获青睐,还有鼓励我多写,这些知音者,大家同都呢喃着「吾老矣」之辈。

  又是四十多年前的往事,那时我还在神学院里受造。学院请来一位牧师作专题分享,这位牧兄和我同是筲箕湾的「街坊」,早已素识,还以「安哥」称我。那天他还预备了些幻灯片来放映,更必盒攜眷偕来,牧师娘代为操作按钮,夫妻文件合作。(叫我常在惦记的,学院致送给他的舟车费,他原封的转送给我,那时足够半个月零用的。)

  聚会开始,他自我介绍和介绍他的太太,冲着说:「佢系我个煮饭婆!」随着一阵起哄,这样的率直,引来一群同学嘟着嘴。要是在此时此地,想是更热闹了。

  其实这是当年人们对妻子的昵称或谦称,没有甚么眨意。强词地说,是对她的一个称誉,说她娴于四德(妇德、妇言、妇容、妇功)的「妇功」。妇功是精于女针黹、善于烹饪,从前女儿家那一个不在家母H长辈经年累月的学习。一年一度的「乞巧节」,更是女儿家展示她们手艺的机会。开头的一首五绝,就是描写一位初婚不久的新嫁娘,为人媳妇初入厨房主理炊事的情景,开始操井臼之劳。可是又未摸熟家里人的口味,犹其是那一位婆婆(翁姑),唯一善体亲心的当然是云英未嫁的小姑,这介乎婆、媳、姑、嫂之间,流露着多么深厚的温情。

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