加國基督教救援組織
用聖經智慧援助饑民

第 2027 期（2003 年 6 月 29 日）
◎　教會、機構短訊

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　　現時非洲及東歐仍有數以萬計的饑民急需人道援助，加拿大歐肯納根區（Okanagan）一基督教救援組織，便從舊約「拾麥穗」的傳統得到靈感，開闢了新的救濟物資來源。

　　當地的基督徒發現隨著農產品價格下降，很多新收成的蔬菜遭農民丟棄，於是收集這些蔬菜作為救援物資。專責這項事工的「歐肯納根拾穗者」組織，負責人卜埃利斯表示他們會將蔬菜曬乾，煮成菜湯以救濟饑民。去年他們便送出三百八十萬杯菜湯到世界各地，受惠者包括非洲的饑民及東歐的孤兒院。（取材自CW News六月六日報道）