桂月望日
第 2037 期(2003 年 9 月 7 日) ◎ 黄金岁月 ◎ 昂啸
中秋佳节还有四天又到了。儿时也随伙唱着儿歌:「八月十五是中秋,有人快活有人愁.......」又从唐诗、千家诗里,多少赏月的诗句,也不少是对月感怀。这都是每一个人在际遇不同的时候,各自不同的看法。抒情也好,无病呻吟也好,落在文化雅士的笔下,都各有各的笔触。留传到如今,同样也在彼此不同的环境遭遇中,引起了共鸣,可以痛快吟哦,或是掩卷叹息,这是各人自己的感受,这可说是投入罢。每逢中秋,除了天色特别差,都是一轮明月高高挂。迎月、赏月、追月,像是三部曲。相信大家都同嚷着:「月到中秋分外明、或是分外光」,连我自己也当以为中秋夜是「月当头」,这是讹传。其实每年真正的月当头,是在农历十一月十五日,在亥、子时交替短短的时间,只要站得笔直,月亮正好照正头顶,全看不见身影。自己曾在离岛长洲山顶区住了好几年,月当头的情况,不单我自己,也和同学同道在天台上,彼此相看同声称奇,大家到时可以试试。(今年是十二月八日)
节日总少不了吃喝,各国、各地、各族都也同样,说来我们中国人像是隆重些。偏偏每个不同的节期,食谱都不相同,除了宰鸡杀鸭、海鲜、河鲜摆个满桌之外,应时瓜饼饵,不只是点缀,而且是必需品。中秋节当然不可或缺的「月饼」,从前都要在八月初一才开始售卖,可是近十多年来有饼肆以「行船争解缆、月饼我卖先。」的噱头,端午节刚过就上市,真不象话。
除了月饼之外,附带的是大大个的柚子、柿子、梨子、炊熟了的竽艿、菱角、花生.......这些东西,尤其是柚子(俗称:不化子),全都是肠胃不宜的。试想想,这些本来已是不大调和的合拢在一起,如果可以做到浅尝辄止,当然是合家欢的节日享受。可惜能自制的不多,不管那一个节期之后,随着是医生、诊所,忙个不了。